انفجار قیمت‌ها در بازار برنج ایرانی / برنج هاشمی درجه یک کیلویی چند شد؟ + جدول ۲۴ آبان ۱۴۰۵

گروه اقتصاد، بازار برنج هاشمی این روزها با قیمت‌هایی مواجه شده که خرید نوع درجه‌یک این محصول را به هزینه‌ای قابل‌توجه برای خانوارها تبدیل کرده است؛ روندی که می‌تواند نشانه‌ای هشداردهنده برای آینده بازار برنج ایرانی و قدرت خرید مصرف‌کنندگان باشد.

فاصله میان توان مالی بسیاری از خانوارها و قیمت برنج ایرانی باکیفیت بیشتر شده است. برنج هاشمی که همواره به دلیل عطر، طعم، کیفیت پخت و محبوبیت در میان مصرف‌کنندگان یکی از گران‌ترین ارقام برنج ایرانی محسوب می‌شود، اکنون در بسته‌بندی‌های مختلف با نرخ‌هایی عرضه می‌شود که خرید آن برای بسیاری از خانواده‌ها دیگر یک انتخاب ساده و روزمره نیست.

در بازار، برنج‌های طارم هاشمی، صدری هاشمی، هاشمی ممتاز، هاشمی اعلا و برنج دودی هاشمی در گروه محصولات گران‌قیمت قرار گرفته‌اند. حتی برخی انواع برنج سرلاشه نیز با وجود کیفیت و شکل ظاهری متفاوت، همچنان با قیمت قابل‌توجهی به فروش می‌رسند.

این شرایط نشان می‌دهد افزایش قیمت تنها به برنج‌های ممتاز محدود نمانده و بخش‌های مختلف بازار برنج هاشمی را تحت تأثیر قرار داده است.

قیمت بالای برنج هاشمی درجه‌یک در حالی رقم خورده که این محصول سهم مهمی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی دارد. بسیاری از مصرف‌کنندگان به دلیل کیفیت پخت و عطر برنج هاشمی، همچنان تمایل دارند این رقم را خریداری کنند، اما افزایش هزینه‌ها موجب شده خرید آن به صورت محدودتر و با فاصله زمانی بیشتر انجام شود.

برخی خانوارها نیز به سمت خرید برنج‌های ترکیبی، نیم‌دانه یا نمونه‌های اقتصادی‌تر رفته‌اند تا هزینه نهایی خرید را کاهش دهند. عواملی مانند هزینه تولید، دستمزد کارگران، قیمت نهاده‌های کشاورزی، هزینه حمل‌ونقل، بسته‌بندی و شرایط عرضه و تقاضا در تعیین قیمت نهایی برنج هاشمی نقش دارند. با این حال، رشد قیمت‌ها در بازار به اندازه‌ای است که زنگ خطر کاهش مصرف برنج ایرانی و تغییر الگوی خرید خانوارها را به صدا درآورده است.

در چنین شرایطی، مصرف‌کننده هنگام خرید برنج هاشمی باید علاوه بر قیمت، به محل کشت، عطر و طعم، میزان خلوص، درصد شکستگی، نحوه بسته‌بندی و اعتبار فروشنده توجه کند. افزایش قیمت، به‌تنهایی تضمین‌کننده کیفیت بالاتر نیست و ممکن است اختلاف نرخ میان محصولات مشابه، ناشی از برند، بسته‌بندی یا شیوه عرضه باشد.

بازار برنج هاشمی تصویری روشن از فشار هزینه‌ها بر سفره خانوار ارائه می‌دهد. برنج ایرانی درجه‌یک که زمانی بخش ثابتی از خرید ماهانه بسیاری از خانواده‌ها بود، اکنون به کالایی با هزینه قابل‌توجه تبدیل شده است. ادامه این روند می‌تواند تقاضا برای برنج‌های ممتاز را کاهش داده و بازار را بیش از گذشته به سمت محصولات اقتصادی، نیم‌دانه و جایگزین سوق دهد.

بر اساس آخرین نرخ‌های اعلام شده در بازار برنج ایرانی، «برنج صدری هاشمی آقاجانیان» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۶ میلیون و ۵۱۹ هزار تومان عرضه می‌شود.

همچنین، «برنج هاشمی اشرافی ممتاز بی‌بی جون» در کیسه ۱۰ کیلویی با قیمت ۷ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان در بازار موجود است. قیمت «برنج هاشمی آستانه اشرفیه پاینده» نیز به ازای هر ۱۰ کیلوگرم به ۶ میلیون و ۵۵۰ هزار تومان رسیده است.